Расширенный способ производства в МоемСкладе позволяет планировать изготовление сразу нескольких изделий по нескольким техкартам, контролировать выполнение этапов производства, последовательно списывать материалы, а также учитывать время и фиксировать различные отклонения от процесса производства.

• Техпроцессы и Этапы
• Технологическая карта
• Производственное задание
  • Создание документа
  • Снабжение
  • Выполнение

Техпроцессы и Этапы

Этап — это завершенный отрезок производства, например распил досок или раскрой ткани. Для каждого этапа прописываются материалы и затраты, которые требуются на данном отрезке.

Этапы позволяют:

1. Последовательно отслеживать расход материалов и затраты на производство.
2. Учитывать и анализировать время производства.
3. Контролировать ход производства.

Техпроцесс — последовательность этапов. Одни и те же этапы могут быть включены в разные техпроцессы.

Для примера в МоемСкладе создан Основной техпроцесс, который состоит из Основного этапа. Посмотрите, как это устроено, — и скорректируйте этот техпроцесс под свое производство либо сразу создайте новый.

Сначала заполните справочник этапов:

1. Перейдите в раздел Производство → Этапы.
2. Нажмите на кнопку +Этап и укажите его наименование. Добавьте описание при необходимости.
3. Нажмите Сохранить и Закрыть.
4. Добавьте в список все необходимые этапы.
5. Нажмите на кнопку Сохранить.

Далее создайте техпроцесс:

1. Перейдите в раздел Производство → Техпроцессы.
2. Нажмите на кнопку +Техпроцесс — откроется карточка техпроцесса.
3. Укажите Наименование.
4. Добавьте в техпроцесс необходимые этапы: нажмите на кнопку Добавить этап и выберите нужный вариант из списка.
5. При необходимости меняйте последовательность этапов, просто перетаскивая их мышкой.
6. Нажмите на кнопку Сохранить.

Последним располагают этап, завершающий производство. Когда он отмечается как выполненный, готовая продукция поступает на склад.

Технологическая карта

Технологическая карта — документ, описывающий производство типовой продукции, которая производится многократно по одной и той же схеме.

В Техкарте указывают:

• техпроцесс производства по этапам;
• итоговую продукцию и ее количество;
• необходимые материалы и их количество;
• затраты.

Чтобы создать технологическую карту:

1. Перейдите в раздел Производство → Техкарты.
2. Нажмите на кнопку +Техкарта — откроется карточка техкарты.
3. Укажите Наименование технологической карты.
4. Выберите Техпроцесс, по которому производится изделие.
5. Во вкладке Продукция добавьте товары, которые получатся в результате производства. Укажите их количество. Распределите общие затраты по отдельным позициям готовой продукции.
6. Во вкладке Материалы добавьте материалы, необходимые для изготовления товаров из вкладки Продукция. Материалы указывают отдельно для каждого этапа производства. Впишите количество — нормы расхода на количество продукции, указанное на предыдущем шаге.
7. Во вкладке Деньги укажите затраты по каждому этапу — они добавятся к себестоимости материалов при формировании себестоимости готовой продукции.
8. Нажмите на кнопку Сохранить.

При необходимости в Техкарту можно добавить дополнительные поля — например, чтобы вписать расчет по КБЖУ. Также Техкарту можно распечатать.

Производственное задание

Производственное задание описывает:

• какую продукцию и в каком объеме надо произвести, по каким Техкартам;
• какие для этого потребуются материалы и затраты;
• как выполняется задание.

В документе также поэтапно отмечается выполнение задания.

Это может быть задание на смену, неделю работы или заказ от покупателя.

Создание документа

1. Перейдите в раздел Производство → Производственные задания.
2. Нажмите на кнопку +Задание. Откроется новый документ.
3. Выберите Склад материалов и Склад готовой продукции (могут совпадать).
4. На вкладке Продукция:
   • Добавьте Техкарты — по ним определяется перечень готовой продукции и материалов для производства.
   • Укажите Объем производства — сколько раз необходимо произвести продукцию по одной Техкарте.
     
     Нельзя изменить Объем производства после выполнения Этапов, а также если после создания Производственного задания в исходной Техкарте были изменены список продукции, материалы или этапы.
5. На вкладке Материалы отображается список материалов для производства всех позиций и текущие остатки по выбранному складу материалов. Также там указаны затраты на производство. Проверьте эти данные.
   При необходимости на материалы можно установить резерв  — поставив флажок в соответствующей строке вверху. Зарезервированные товары будут учитываться в отчетах по остаткам.
   Если каких-то материалов не хватает, воспользуйтесь Снабжением.
   
6. Если всё верно, нажмите на кнопку Сохранить вверху.

Также Производственное задание можно создать из Заказа покупателя через Сбор заказа.

С Производственными заданиями можно работать:

• распечатывать;
• отправлять по почте;
• добавлять дополнительные поля и статусы.

Снабжение

При подготовке Производственного задания может оказаться, что каких-то материалов нет в наличии — их нужно заказать у поставщика или произвести как полуфабрикат. Быстро создать Заказ поставщику или Производственное задание на полуфабрикат можно прямо из исходного Производственного задания с помощью Снабжения.

1. Перейдите во вкладку Материалы. Если в колонке Доступно количество меньше, чем в колонке Кол-во, нужно дозаказать материалы.
2. Нажмите вверху на кнопку Снабжение. Откроется экран заказа материалов.
3. В колонке Операция выберите, как вы хотите получить материалы — с помощью Заказа поставщика или Производственного задания на полуфабрикат. Нажав на заголовок, можно задать один из вариантов сразу для всех позиций.
   • Для Заказа поставщику укажите Источник — контрагента-поставщика. Если в карточке товара поставщик уже указан, он будет выбран автоматически.
   • Для Производственного задания также укажите Источник — технологическую карту, по которой производится материал.
   • Один и тот же товар можно заказывать у поставщиков или производить — система поддерживает оба варианта.
4. Укажите Количество материалов, которое необходимо заказать. Оно подставляется автоматически, если автоматически был выбран Источник. Также его можно вписать вручную. Кол-во можно рассчитать по-разному:
   • С учетом остатка — по фактическому наличию на складе.
   • С учетом доступно — это фактические остатки с вычетом зарезервированных и с учетом ожидаемых товаров.
   • Без учета остатка — заказывается ровно столько товаров, сколько прописано в колонке Кол-во в задании.
5. Нажмите кнопку Создать — документы появятся в разделах Закупки → Заказы поставщикам и Производство → Производственные задания. Операция может занять некоторое время. Статус и результаты операции отображаются в разделе Меню пользователя → Настройки → Импорт.

Выполнение

1. Далее тут же в документе Производственное задание перейдите на вкладку Выполнение.
2. Нажмите на кнопку Начать производство. Зафиксируется дата начала производства и можно будет отмечать выполнение производственных этапов.
3. Чтобы отметить этап как выполненный, поставьте флажок. Будут списаны материалы со склада и затраты, установленные в Техкарте для этого этапа.
   Если в вашем производстве нет необходимости детально контролировать выполнение каждого этапа или производственный цикл короткий, вы можете отметить выполнение сразу всех этапов — по кнопке вверху Изменить → Отметить все этапы.
4. Наведите курсор на отмеченный этап, нажмите на ссылку Материалы и расходы и посмотрите подробный отчет по материалам и затратам. Материалы можно редактировать, добавлять и удалять. По выполнении финального этапа можно редактировать, добавлять и удалять продукцию.

Когда будет отмечен финальный этап для каждой позиции, готовая продукция будет оприходована на Склад продукции.

Себестоимость изготовленной продукции будет равна себестоимости израсходованных материалов плюс сумма затрат на производство, указанная в технологической карте.

После того как будут отмечены все этапы для всех позиций продукции, в разделе Учет времени будет установлено время завершения производства.